Omelet

Omelet atau lebih akrab dengan sebutan telur dadar...
Jenis makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan kesukaan gw. why? selain sehat alasan yang paling utama adalah karena mudah dan sangat praktis untuk dibuat... Tidak perlu waktu 10 menit untuk membuat omelet.
Biasanya kalo dikost, disaat perut sudah mulai minta di isi dan kebetulan lagi tidak selera dengan menu makanan yang dimasakin ibu.kost atau menu yang ada dimeja makan udah habis, tanpa pikir panjang gw langsung buka kulkas ambil bahan2 lalu menuju dapur dan membuat omelet... Alhasil kurang dari 10 menit omelet sudah siap untuk disantap... .

Nah,, berikut Bahan dan Cara paling mudah untuk membuat omelet...

Bahan:
* 3 butir telur ayam
* 1/4 sdt garam
* 1/4 sdt merica bubuk
* 2 sdm minyak goreng
* 2 siung bawang putih, cincang
* 3 siung bawang merah, cincang
* 75 gr wortel, serut kasar
* 75 gr buncis, iris tipis
* 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
* 1 batang daun bawang, iris halus
* 1 potong/50 gr sosis, potong-potong

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam dan merica. Sisihkan. Bagi jadi dua bagian (untuk membuat 2 buah omelet).
2. Sementara itu, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. (Sebaiknya gunakan wajan dadar anti lengket). Masukkan wortel, buncis, tomat, bawang daun, dan sosis. Aduk sebentar sampai sayuran agak layu.
3. Tuangkan adonan telur kocok. Ratakan sayuran ke seluruh permukaan dadar. Kecilkan api dan tutup wajan selama 2 menit. Angkat.
4. Taruh di atas piring saji, omelet siap disajikan.

(Bahan diatas dapat disajikan Untuk: 2 porsi)
Nutrisi per porsi:
protein: 19,88 gr
lemak: 33,57 gr
kolesterol: 347,25 mg
serat: 1,78 gr
energi: 422,86 kalor

Nah,, Bagaimana?? sangat mudah kan....
Dan gw yakin kalo di luar sana banyak sekali orang yang sering sekali membuat omelet, seperti gw,,hehe.. Mungkin resep omelet diatas dapat menjadi pilihan menu makanan anda....
Oiya, gw juga sering mengganti isi omelet (yang biasanya kita pakai sayuran, sosis, daging) dengan mie.instan.. Silahkan mencoba.. .

Sumber : tabloid-nakita.com
Editor : rMaysara